标准号:GB/T 23382-2009
中文标准名称:食品中丙酸钠、丙酸钙的测定.高效液相色谱法
英文标准名称:Determination of sodium propionate and calcium propionate in foods.High performance liquid chromatography method
标准类型:X04;C53
发布日期:2009/4/8 12:00:00
实施日期:2009/5/1 12:00:00
中国标准分类号:X04;C53
国际标准分类号:67.050
引用标准:GB/T 6682-2008
适用范围:本标准规定了食品中丙酸钠、丙酸钙高效液相色谱测定方法。本标准适用于豆类制品、生湿面制品、面包、糕点、醋、酱油等食品中丙酸钠、丙酸钙的含量测定。本标准的方法检出限:0.03g/kg,方法定量限:0.10g/kg。