STAS 11061-1988 肉制品．感官分析和尺寸检查

百检网 2021-08-04

标准号：STAS 11061-1988
中文标准名称：肉制品．感官分析和尺寸检查
英文标准名称：MEAT PRODUCTS Sensorial analysis and dimensions checking up
发布日期：1988/4/1 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
适用范围：Prezentul standard stabile?te metodele de analiz? senzorial? a caracteristicilor organoleptice ?i de verificare a dimensiunilor preparatelor din carne proaspete (parizer, polonez, cren-wur?ti, ?unc? presat? etc), semiafumate (salamuri, c?rna?i etc.), crud

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