标准号:GB/T 4789.16-2003
中文标准名称:食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
英文标准名称:Microbiological examination of food hygiene Identification of common mycotoxin producing fungi
标准类型:C53
发布日期:2003/8/11 12:00:00
实施日期:2004/1/1 12:00:00
中国标准分类号:C53
国际标准分类号:07.100.30
适用范围: 本标准规定了食品中常见的常见产毒霉菌的鉴定方法。 本标准适用于曲霉属、青霉属、镰刀菌属及其他菌属的产毒霉菌鉴定。