标准号:DB3502/T 045.2-2019
中文标准名称:厦门特色美食制作规程 第2部分:海蛎煎
标准状态:现行
标准类型:地方标准
发布日期:2019/3/28 12:00:00
实施日期:2019/5/1 12:00:00
中国标准分类号:厦门味友餐饮管理有限公司
国际标准分类号:67.020
归口单位:厦门市商务局
主管部门:厦门市市场监督管理局
起草单位:厦门市餐饮行业协会
起草人:柯海燕
相近标准:DB3502/T 045.5—2019 厦门特色美食制作规程 第5部分:土笋冻;DB3502/T 045.4—2019 厦门
行业分类:住宿和餐饮业