标准号:DB50/T 779-2017
中文标准名称:渝菜 连渣闹烹饪技术规范
标准状态:现行
标准类型:地方标准
发布日期:2017/8/16 12:00:00
实施日期:2017/10/1 12:00:00
中国标准分类号:X22
国际标准分类号:64.120.10
归口单位:重庆市商务委员会
主管部门:重庆市质量技术监督局
起草单位:重庆市烹饪协协会
起草人:秦文武
相近标准:DB50/T 812-2017 渝小吃 油茶烹饪技术规范;DB50/T 621-2015 渝菜 小煎鸡烹饪技术规范;DB50
行业分类:住宿和餐饮业