标准号:DB37/T 2639.15-2017
中文标准名称:山东地方传统名吃制作加工技术规范 第15部分:清真羊肉丸
标准状态:现行
标准类型:地方标准
发布日期:2017/4/7 12:00:00
实施日期:2017/5/1 12:00:00
中国标准分类号:X 04
国际标准分类号:67.120.10
主管部门:山东省质量技术监督局
相近标准:DB37/T 2639.16-2017 山东地方传统名吃制作加工技术规范 第16部分:清真火锅调料;DB37/T 2639.7
行业分类:住宿和餐饮业