标准号:DB61/T 429-2008
中文标准名称:糖醋蒜
标准状态:现行
标准类型:地方标准
发布日期:2008/2/27 12:00:00
实施日期:2008/2/27 12:00:00
中国标准分类号:陕西省酿造发酵产品质量监督检验站陕西省酶工程技术中心
国际标准分类号:67.040
归口单位:陕西省轻工行业办公室
主管部门:陕西省质量技术监督局
起草单位:陕西省科学院酶工程研究所
起草人:李利军
相近标准:SB/T 10219-1994 糖醋渍菜;DB37/T 2579-2014 鲁菜 糖醋排骨;DB37/T 3439.63-2
行业分类:住宿和餐饮业