标准号:DB50/T 786-2017
中文标准名称:渝菜 万州烤鱼烹饪技术规范
标准状态:现行
标准类型:地方标准
发布日期:2017/8/16 12:00:00
实施日期:2017/10/1 12:00:00
中国标准分类号:X22
国际标准分类号:67.120.10
归口单位:重庆市商务委员会
主管部门:重庆市质量技术监督局
起草单位:重庆市烹饪协会
起草人:秦文武
相近标准:DB50/T 785-2017 渝菜 万州肥肠格格烹饪技术规范;SC/T 3302-2010 烤鱼片;SC/T 3302-2
行业分类:住宿和餐饮业