本酿造红曲检测标准适用于酿造红曲的生产、检验和销售。
酿造红曲检测标准:
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 1351 小麦
GB/T 1354 大米
GB 1886.19 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 500903 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
NY/T 119 饲料用小麦麸