食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一,也是判定被俭食品能否食用的科学依据之一。百检网微生物检测实验室可对各类食品进行微生物检验、
检测范围
生产环境的检验
车间用水、空气、地面、墙壁等。
原辅料检验
包括食用动物、谷物、添加剂等一切原辅材料
食品加工、储藏、销售诸环节的检验
包括食品从业人员的卫生状况检验、加工工具
食品的检验
重要的是对出厂食品、可疑食品及食物中毒食品的检验
检测项目
菌落总数, 大肠菌群,致病菌,霉菌及毒素等。
检测标准
1GB 4789.1-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
2GB 4789.2-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
3GB 4789.3-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
4GB 4789.4-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
5GB 4789.5-2012食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
6GB 4789.6-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
食品微生物检验过程
1、邮寄样品或寄送取样。
2、收到食品微生物检验样品后,工程师将免费进行初始测试。
3、应根据测试项目和测试方法进行报价。
4、支付测试费用并进行实验。
5、完成实验并分析测试数据。
6、后期测试报告,后期技术支持。
百检网食品微生物检验的优势是什么
1,百检网食品微生物检验中心检测周期短、成本低、数据报告准确。
2,多台进口检测设备,一支以博士生为主的工程师队伍。
3,支持现场采样和样品发送测试。
4,行为公正、方法科学、数据准确、服务效率。