据安徽商报消息 6月3日,省食药监召开新闻通气会,公布抽查结果,抽检发现9组不合格绿豆糕,主要是菌落总数、霉菌、大肠菌群超标。目前,不合格产品企业所在地的食品药品监管部门已依法责令其及时采取下架、召回等措施。我省还网购了40组端午时令食品,检验结果将及时公布。
多家卖场,小朋友喜欢的糖果、巧克力、饼干等产品促销火爆。同时,粽子、绿豆糕进入销售旺季。
绿豆糕不合格涉大肠菌群超标等问题
人体感染大肠杆菌后,会发生严重的痉挛性腹痛和反复发作的出血性腹泻,同时伴有发热、呕吐等表现,多为大肠杆菌产生的毒素所致。某些严重感染者毒素随血行播散造成溶血性贫血,红细胞、血小板减少;肾脏受到波及时还会发生急性肾功能衰竭。