当前世界上广泛使用的染料,大约有360多种。偶氮染料又称可分解芳香胺染料,是由23种可致癌芳香胺作为中间体合成的染料。当它与人的皮肤直接接触时,其有毒成分会被皮肤吸收扩散,在特殊条件下分解产生20多种致癌芳香胺,引起人体的病变,诱发癌症。 采用组合仪器可以比较正确地检测出致癌芳香胺,如气相色谱和质谱联用分析法等。但从研究中发现,有时也会产生误检,如有的化合物有相同的质谱图,在气相色谱中又有非常相近的保留时间,会产生差异,这就需要配合气相色谱与标准样品反复比较才能辨别。 目前对偶氮染料及其印染织物进行致癌芳香胺的检测不论采用何种方法,通常都采用薄板色层、气相色谱-质谱联用或高效液相色谱等仪器进行分析。实践证明,单用一种仪器分析在某些情况下不能精确地判断,因为有些芳香胺具有相同的比移值或相同的保留时间。 检测芳香胺的标准方法,即在弱酸性条件下用保险粉在70℃还原后萃取分离,再用仪器进行鉴别的方法。这种方法分析条件比较缓和,一般情况下不会使染料的某些结构部位发生分解。但是在强碱性条件下用保险粉沸腾还原后萃取分离,再进行仪器分析。这种检测方法不仅能使偶氮键断裂,还会使染料的其它结构部位发生裂解,甚至产生致癌芳香胺。