防范食品受邻苯二甲酸酯类物质污染风险公告拟定

近日 ，国家市场监管总局拟定《关于防控油脂类、酒类食品受邻苯二甲酸酯类物质污染风险的公告（征求意见稿）》，并向社会公开征求意见。此举旨在防控油脂类、酒类食品受邻苯二甲酸酯类物质（俗称“塑化剂”）污染风险，落实企业食品安全主体责任，加强食品安全管理并保障食品安全。

邻苯二甲酸酯类物质常作为塑化剂，被广泛的应用在塑料、橡胶、粘合剂、纤维素、树脂、医疗器械、保鲜膜、香水、指甲油等材料生产领域。但长期大量摄入邻苯二甲酸酯类物质，可能会危害人体免疫能力，造成生育能力下降，甚至导致肝脏严重病变。因此，在很早以前，国内外便已经对食品接触材料中邻苯二甲酸酯类物质做出了限量规定。此番征求意见稿，进一步对白酒和其他蒸馏酒中邻苯二甲酸酯类物质作出了详细规定，邻苯二甲酸二（α-乙基己酯）和邻苯二甲酸二丁酯的含量分别不高于5mg/kg和1mg/kg。

为了保障产品品质，企业必须严格把好质量关，加强产品原料的管理，不放过每一个细节，从而实现更好的发展。