熏煮火腿中瘦肉精的检测

百检网 2021-10-09
服务详情

?  服务背景

瘦肉精是指一类特定的药物,按结构通常可分为苯胺型、苯酚型和苯二酚型等三大类。市场上常见的“瘦肉精”主要是盐酸克仑特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等三种。

瘦肉精是能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的物质,进入牲畜体内后能够改变养分的代谢途径,促进动物肌肉生长,尤其是促进骨骼肌蛋白质的合成,加速脂肪的转化和分解,提高牲畜的瘦肉率。但是,此类物质会在动物组织中残留,尤以肝脏等内脏器官残留较高,人类食用后可出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,严重的可导致死亡。

?  服务说明

自2002年,农业部等国家部委先后下发了第176号公告《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》、第193号公告《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》和第1519号条例《禁止在饲料和动物饮水中使用的物质》等禁止使用β激动剂类药物作为兽药和饲料添加剂。

2008年,*高人民检察院、公安部规定新的刑事案件立案追诉标准,对使用“瘦肉精”养殖生猪,以及宰杀、销售此类猪肉的,将以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任

?  具体内容

CTI华测检测具备畜禽肉及制品瘦肉精项目常规检测及快速检测能力,检测方法的检出限值满足国家标准,常年为监管单位、大型肉类加工企业提供瘦肉精专项质量监控服务,检测食品范围覆盖畜禽肉类如猪肉羊肉、动物饲料、动物尿液等,工作周期:5个工作日

适用基质

套餐

检测项目

资质

畜禽肉

瘦肉精3项

沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗

CMA、CNAS

瘦肉精10项

沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、特布他林、西马特罗、塞布特罗、马布特罗、溴布特罗、妥布特罗、非诺特罗

CMA、CNAS

性激素2项

己烯雌酚 、雌二醇

CMA、CNAS

饲料

瘦肉精3项

克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺

CMA、CNAS

瘦肉精16项

克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、西布特罗、溴布特罗、马布特罗、氯丙那林、妥布特罗、马贲特罗、齐帕特罗、班布特罗、克仑普罗、利托君

CMA

动物尿液

瘦肉精11项

克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、齐帕特罗、氯丙那林、特步他林、西马特罗、西布特罗、马布特罗、溴布特罗、班布特罗

CMA、CNAS

随着监管力度的加大,监管手法不断创新,快速检测因为易操作实效快,被广泛运用。

在提供瘦肉精常规检测的基础上,CTI华测检测同时提供畜禽肉瘦肉精三项快速检测服务。

套餐

检测项目

样品量

检测周期

瘦肉精3项

沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗

50g

1个工作日

?  服务类别

畜禽肉及内脏:猪肉、羊肉、牛肉等

动物尿液

动物饲料

?  我们的优势

1 专家级的技术支持和检测团队,拥有丰富的实验检测数据和多方合作经验

2 我们拥有全产业链的技术指导资源,服务涵盖项目多,选择范围广

3 覆盖全国的实验室检测场地,就近送样,区域定向对接

4 配备专业快检技术团队,入驻农贸市场、生鲜超市,建立一线食品安全屏障

?  服务流程



特级会员

华测检测认证集团股份有限公司

民营企业500人以上独立实验室130个
835

服务行业

材料船舶重工地矿与珠宝玉石电子电器公安司法轨道交通航空航天化工化妆品环境机械设备计量校准建筑与工程军工能源农业认证认可生物医学食品消费品医药

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牛肉干检测

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司