武昌区PE塑料食品级检测

　　食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能或释放出一些有毒化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。

　　食品接触材料的质量安全问题一直被世界各国所关注。近年来，主要贸易国纷纷愈为严格的法律法规并完善监督机制，消除质量隐患。

　　什么是食品接触材料和制品，常见的食品接触材料和制品有哪些？

　　食品接触材料和制品是指正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂接触的材料和制品，常见如：餐具、厨具、水杯、水壶、奶瓶、奶嘴、食品包装等。

　　化学物质是指用于生产食品接触材料及制的基础成分， 化学物质是指用于生产食品接触材料及制的基础成分， 如添加剂、溶 剂、助着色等化学物质，不包括单体或起始。 化学物质生产企业的经营者 就是物质生产商。

　　中间材料生产商： 中间材料是需进一步加工和再成型，才能制终产品的材料是需进一步加工和再成型，才能制终产品的材料如基础树脂、母料预混瓶胚半成品状态薄膜 /片材以及复合料中未成 型的塑料层等 。中间材料生产企业的经营者就是化学物质生产商。

　　终产品是指可直接用用于接触食品，但尚未与食品接触的产品。终产品生产企业的经营者即为终产品生产商。

　　a. 食品接触材料及制中使用的物质在可达到预期效果前提下应尽能降低品接触材料及制中的用量。

　　b.食品接触材料及制中使用的物质应符合相量规格要求。

　　c.食品接触材料及制生产企业应对中的非有意添加物质进行控，使其迁移 到食品中的量符合本标准的要求。

　　食品接触材料及制生产企业为责任人

　　对于不和食品直接触的 且与食品之间 有效阻隔层 阻隔的、 未列入相应食品安全国家标准的物质 ，食品接触材料及制生产企业应对其进行安全性评估和控使 其迁移到食品中的量 不超过 0.01mg/ kg。致癌、畸突变物质 及纳米不适用于以上原则， 应按照相关法律规定执行。