体系认证指南 | ISO 9001:2008质量管理体系、ISO 14001:2004环境管理体系、OHSMS 18001:2001职业健康安全管理体系、ISO 22000:2005食品安全管理体系等

百检网 2021-11-15

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一、ISO 9000系统要求

ISO 9001:2008为全球的质量管理行业带来了巨大的鼓舞及冲击,革命性地一改ISO 9000系列标准以往的基本概念,更提高了与环境管理体系标准的兼容性,真正成为建立其它管理体系的基础。  

1、质量管理体系

一个成功的组织需要一套系统化及具有透明度的运作方法,要达到这样的效果,该组织必需建立并执行一个以顾客及相关方的需求为核心的质量管理系统,对该系统的有效性及效率进行测量,并不断加以改进。  

2、管理职责

公司管理层若要一个识别并满足客户需求的工作环境,便应制订一套以提升客户满意度为目的的方针政策,向公司各级员工广泛宣传该方针,确保全体员工充分理解,并齐心协力为之奋斗。  

3、资源管理

根据员工的教育、背景、培训、技术及经验,确定每位员工的权责,以实现组织的方针及整体目标。

组织可以运用员工的知识及经验,让员工参与公司运作以加强他们的归属感。组织应建立招聘及表现评估制度,考核员工能力水平,培训并确认他们的资格。 

4、产品实现

组织必须确定产品的实现过程及其他相关的工作流程,以达到产品实现。公司可运用不同的分析工具,找出多个实现过程中的不衔接及分歧之处,并加以控制以满足ISO 9000的要求。  

5、测量、分析及改进

新版的质量管理系统体现“计划—实施—检查—行动”的基本思路,以确保组织能有效地实现客户满意。因此,必须制定一系列测量方法,并定期评估测量结果的有效性,如:调查客户满意度,客户投诉管理系统等。

 

二、ISO 90012008质量管理体系

ISO 9000席卷全球的热潮方兴未艾,迄今已有100多个国家等同或等效采用了ISO 9000标准,30多个国家开展了第三方评定和注册,全球已有40多万家企业实施该标准并通过认证,其中就包括中国的逾20余万家企业。  

1、组织实施ISO 9000的意义

要保住客户,维持客户的满意度,产品(实际上可以是一种服务必需满足客户的要求。ISO 9000提供了一个可靠的架构,以系统化的方法来管理业务流程(组织的活动,使产品或服务可持续地符合预期的期望,同时也意味着我们拥有持续满意的客户。  

2、外在效益

促进市场竞争能力和提升企业形象

增强客户的信任

增强持续改善和追求客户满意

展示公认的标志

满足买家对认证的要求,减少客户对企业的审查  

3、内在效益

改善管理及提高运作效率

减少废料、降低成本

减少失误和重复修正

为全面品质管理奠定基础,建立进一步发展的基础

协助雇员培训,激励员工士气 

4、质量管理的原则

ISO 9001:2008质量管理体系是以下列八项质量管理原则为基础的:

以顾客为关注焦点

领导作用

全员参与

过程方法

管理的系统方法

持续改进

基于事实的决策方法

与供方互利的关系

 

三、ISO 140012004环境管理体系

ISO 14000系列标准是国际标准化组织从1993年开始制定的环境管理体系国际标准,1996年,国际标准组织正式发布了两项标准:

ISO 14001 环境管理体系 标准及使用指南

ISO 14004 环境管理体系 原则、体系与支援技术通用指南 

ISO 14001环境管理体系是对可持续发展思想的积*响应,是全球环境保护发展的必然趋势。目前全球已有100多个国家实施ISO 14001标准。环境管理体系是一套系统化、程序化、操作性强的管理模式,具有高度自我约束、自我完善机制,其结果将影响组织自身的环境管理行为。

1、ISO 14001标准基本内容

ISO 14001标准强调污染预防与持续改进,要求组织建立职责明确、运作规范、文件化的监控管理体系,通过合理有效的管理方案和运行程序来达到环境目标和指标,实现环境方针。同时应对环境方针的实施情况与实现程度进行评审,并予以保持。

环境管理体系所涉及管理要素包括组织结构、计划活动、职责、程序、过程和资源等,共分为四大部分,17个要素与质量、职业健康安全等管理体系密切相融,它依然遵循传统的PDCA(规划、实施、检查、改进模式。  

2、组织进行ISO 14001认证的益处

实现环境与经济协调发展,消除贸易壁垒,促进国际贸易。

便于政府对组织监督指导,提高产品在市场上的竞争力。

提高企业环境管理水平,促进员工环境保护意识的提高。

改善企业运作机制,扩大市场份额,提高产品附加值。

与当地社区搞好关系,更容易招募员工。

减少法律诉讼及灾难性事故的风险,降低保险费用。

减少清洁工作的费用,节能降耗,降低废物处置成本。

促进产品革新,提高技术水平,增强产品特色。

建立良好社会形象,更容易取得财政及社会性支持。

  

四、OHSMS 180012001职业健康安全管理体系

随着世界经济一体化进程的发展,职业健康安全受到国际社会的普遍关注,越来越多的国际组织希望将职业健康安全管理体系及其标准系统化、规范化,以更科学的方式全面推进职业健康安全管理体系。

八十年代末开始,英美等发达国家**开展了该方面的研究和探讨,国际标准化组织ISO及国际劳工组织ILO就该领域的国际标准的制订进行了深入的探讨,以形成国际社会的共识。1996年英国标准协会(BSI、挪威船级社(DNV等13个组织联合提出了OHSAS 18001《职业安全健康管理体系-规范》。2001年6月,国际劳工组织第281次理事会审议通过并颁发了《职业安全健康管理体系导则》(ILO-OSH 2001。我国于2001年11月12日正式批准发布了GB/T 28001-2001《职业安全健康管理体系规范》。  

1、OHSMS 18001控制范围及内容

1范围:

常规和非常规活动

所有接近工作场所的人员(包括分承包方和参观者)的活动

工作场所的设施,无论是组织提供还是他人提供的

2内容:

消防管理

生产设备管理

劳防用品管理

机动车管理

办公条件管理

保健管理  

2、如何建立OHSMS 18001

1明确基本要求,主要包括建立该体系的组织要有合法的法律地位和遵守国家有关的法律法规。

2进行人员技术培训。

3进行初始评审,包括对组织现有管理制度、各种职业健康安全影响确定和遵守有关法律法规的情况等进行评审。

4方针,制定职业健康安全管理体系方针,指出职业健康安全管理体系的建立和保持总的目标和承诺。

5策划,主要包括危险源识别、风险评估和风险控制策划,法律法规和其他要求,目标、管理方案。进行策划时,要求具有组织管理特色和反映企业文化。

6实施和运行,根据策划结果实施风险控制的活动,实施职业健康安全管理方案并保留各种运行证据

7检查和纠正措施,包括检查日常运行情况、实施内审和管理评审和纠正预防不合格行为。 

3、建立OHSMS 18001职业安全卫生管理体系对企业的益处

提升公司的企业形象。

增强公司凝聚力。

减少企业经营的职业安全卫生风险,达到企业永续经营。

进行内部管理改善。

避免职业安全卫生问题所造成的直接或间接损失。

善尽企业的国际、社会责任。

适应国际贸易的新潮流。

  

五、ISO 220002005食品安全管理体系

1ISO 22000标准的特点

为满足组织开展HACCP体系认证的需要,国际标准化组织农产食品技术委员会(ISO/TC34,参照质量/环境管理体系国际标准(ISO 9001/ISO 14001的框架,于2005年正式发布ISO 22000-2005《食品安全管理体系 对整个食品链中组织的要求》。这是国际标准化组织发布的继ISO 9000ISO 14000后用于合格评定的第三个管理体系国际标准。ISO 22000将国际上*新的管理理念与食品安全控制的有效工具——HACCP原理有效融合,在全球范围内产生广泛而又深远的影响。我国于200631日发布,200671日实施的GB/T 22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》等同采用了该标准。纵观ISO 22000标准,其以下特点引人注目:

食品安全管理范围延伸至整个食品链

满足法律法规要求是建立食品安全管理体系的前提

相互沟通是食品安全管理体系的关键原则

过程方法、体系管理及持续改进是食品安全管理体系的原则

风险控制是食品安全管理体系的重要体现

对危害的分类控制是食品安全管理体系的关键

 对危害控制效果的确认、验证是食品安全管理体系的有效保证

2、从HACCPISO 22000

HACCP(危害分析和关键控制点是一种控制危害的预防性体系,是用于保护食品防止生物、化学、物理危害的一种管理工具。

HACCP虽然不是一个零风险体系,却是目前食品安全控制的*有效的体系。HACCP作为一个系统化的方法,是现代世界确保食品安全的基础,其作用是防止食品生产过程(包括制造、储运和销售中食品有害物质的产生。HACCP不是依赖对*终产品的检测来确保食品的安全,而是将食品安全建立在对加工过程的控制上,以防止食品产品中的可知危害或将其减少到一个可接受的程度。

20世纪60年代由PILLSBURY公司、美国NATICK军队实验室和国家航空宇宙管理部门在开发美国宇宙计划食品中首次提出了HACCP这一概念。

20世纪后期,HACCP系统已经从*初的三个原理,发展到目前的五个初始步骤和七个原理,这五个初始步骤是:建立HACCP小组,描述产品及其销售特性,描述产品预期用途及产品用户,绘制过程流程图,验证过程流程图;七个原理是:对危害进行分析,确定关键控制点(CCP,建立关键限值,建立关键控制点的监视体系,当监视体系显示某个关键控制点失控时确立应当采取的纠正措施,建立验证程序以确认HACCP体系运行的有效性,建立文件化的体系。

今天,HACCP作为*有效的食源疾患控制体系已经被多个国家的政府、标准化组织或行业集团采用,或是在相关法规中作为强制性要求,或是在标准中作为自愿性要求予以推荐,或是作为对分供方的强制要求。

进入21世纪,世界范围内消费者都要求安全和健康的食品,食品加工企业因此不得不贯彻食品安全管理体系,以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食品加工企业去满足市场的需求,同时,也为了证实这些企业已经建立和实施了食品安全管理体系,从而有能力提供安全食品,开发一个可用于审核的标准成为了一种强烈需求。于是,ISO 22000国际标准应运而生。

2001年起,ISO就着手开发一个进一步定义HACCP在食品安全体系中的作用的审核标准,即ISO 22000国际标准。

ISO 22000标准的开发要达到的主要目标是:

符合CACHACCP原理;

协调自愿性的国际标准;

提供一个用于审核(内审、第二方审核、第三方审核的标准;

构架与ISO 9001ISO 14001相一致;

提供一个关于HACCP概念的国际交流平台。

因此,ISO 22000不仅仅是通常意义上的食品加工规则和法规要求,而是寻求一个更为集中、一致和整合的食品安全体系,为构筑一个食品安全管理体系提供一个框架,并将其与其他管理活动相整合,如质量管理体系和环境管理体系等。它将HACCP体系的基本原则与应用步骤融合在一起,既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供认证和注册的可审核标准,为我们带来了一个在食品安全领域将多个标准统一起来的机会,也成为在整个食品供应链中实施HACCP技术的一种工具。



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