中国质量新闻网讯 “六一”将至,为保障辖区内校园周边 食品安全,进一步夯实校园及周边 食品安全监管,安徽庐江县汤池市监所针对辖区内的各 中小学 食堂及校园周边开展食品安全 检查“回头看”。
此次检查主要包括查看各单位的证照及人员健康证明情况,是否按要求储存食品情况,以及是否使用超过保质期的食品情况。尤其是针对辖区内的中小学及培训机构的食堂,根据前期的摸底排查,查看各单位食堂加工场所是否已整改到位,督促各单位做好进货查验、索证索票、食品留样等各制度。同时,为消除因夏季高温蚊虫带来的安全隐患,汤池市监所工作人员要求各单位立即完善餐饮场所的纱窗、纱门等防虫害设施,落实各单位主体责任。