会议强调，要牢牢聚焦社会稳定和长治久安总目标，坚持*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责，扎实做好食品安全工作。要增强底线思维，加强风险防控，聚焦社会关注度高、风险程度高、消费数量多的重点食品、重点区域，加大监督抽查频次，把各种隐患消灭在萌芽状态。要坚持源头防治，着力在土壤改良、地力培肥等方面下功夫，切实把好食品安全监管的每一道关口。要健全和完善台账制度、明察暗访制度、有奖举报制度、黑名单制度等，消除监管盲区和死角。要依法加强监管，用“*严厉的处罚”解决好“守法意识不强、违法成本低”的顽疾，依法规范和确保食品安全。
会议要求，各地各部门要提高政治站位，切实增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，严格落实“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”的要求，行业管理部门要切实落实监管责任。自治区食品安全委员会办公室要加强综合协调，健全部门沟通协商机制及相关制度；要把食品安全工作纳入各级党政领导班子和领导干部年度（绩效考核和平安建设考核评价体系，通过严格执纪强化食品安全责任制落实。各地各部门要坚定信心、主动作为、勇于担当，全力守护各族群众“舌尖上的安全”，以优异成绩迎接新中国成立70周年。
会议审议通过《新疆维吾尔自治区食品安全委员会工作规则》《新疆维吾尔自治区贯彻落实地方党政领导干部食品安全责任制规定实施细则》《2019年自治区食品安全目标责任书》。
自治区副主席吉尔拉·衣沙木丁总结了自治区食品安全委员会2014年—2018年工作情况。
