说起 猪肉,不少股民都会留意到*近快速上涨的猪肉板块。今年以来,国内 生猪 价格一直处于快速上涨状态。春节过后原本是淡季,全国猪价却一直上涨。不过,在厦门,猪肉价格却“淡定”了。清明首日,记者走访市场时发现,我市猪肉价格非但没涨,反而有所下跌,几乎创下*近几个月的低位,价格回到2018年三四季度的行情。
市场上,和蔬菜比起来,猪肉的降价幅度也不小,排骨、精瘦肉的价格和春节期间比起来,一斤就要相差一两元。在夏商民兴超市,**季度普遍卖到近10元的带皮腿肉,昨日每斤价格为8.98元,上好的腰条也只要11.98元。
在农贸市场,三层肉、瘦肉、大骨价格均在13元至15元/斤,龙骨17元/斤,排骨27元/斤,均回到了2018年低位水平。平均每斤的零售价格要比今年**季度的均价降价2元左右。
为何我市猪肉价格下跌?业内人士介绍,这与我省非洲猪瘟疫情全部解除封锁,于2月中旬恢复为非洲猪瘟非疫情省份有关。厦门的猪肉供应更加充足,有更多生猪将供应到市场。猪肉价格自然回归。
为保障猪肉供应稳定肉价,厦门市商务局克服困难,提前谋划,及时启动应急预案及供应情况日报制度,精准施策,多措并举组织肉源。指导夏商、银祥等肉品经营企业内引外联,发动我市运销大户加强产销对接,快速组织猪肉调运,提高市场的自给率,组织出栏肥猪屠宰上市。