全省市场监管系统对白酒小作坊、散装白酒经营单位和餐饮服务环节开展了全面普查登记,建立了白酒小作坊、散装白酒经营单位、酒类批发经营者和餐饮服务提供者的监管档案。集中力量对白酒小作坊原辅料储存、生产条件、生产过程、销售等进行全过程质量安全控制,对经营者及餐饮服务提供者落实索证索票、进货查验、追溯信息记录等情况进行了监督检查。特别是对近年监督抽检不合格和排查发现风险隐患的单位进行了专项执法检查。
结合春节期间白酒消费供需旺盛特点,全省市场监管系统开展1002批次白酒小作坊产品抽检。其中,抽检白酒小作坊782批次,合格率98%;流通环节抽检204批次,合格率98.6%;餐饮环节抽检16批次,合格率****。同时,对1401家酒类生产加工小作坊开展检查,共发现问题218条。其中,发现酒类经营者问题64条,餐饮服务提供者问题133条。下发责令整改通知书387份,立案查处15件,涉案金额3.92万元,罚没金额8万元,取缔1家液态法白酒生产加工点。