泗县市场监管局屏山所组织开展了农村消费量大的食品专项整治行动，督促落实食品生产经营许可、食品流通主体备案、批发市场购销台账、个体摊点进货查验和农村消费索证索票等制度；草沟所结合“食品药品安全春风行动”开展注水猪肉专项整治，检查猪肉经营户3户次、餐饮服务单位17户次，还检查农村食品经营户31户次、餐饮服务单位11户次、生产加工小作坊两户次。其他所也纷纷行动，通过责令整改、查办案件、发动群众举报投诉等形式深挖案源线索，严打农村食品制假售假行为。
此外，该县食品安全监管相关部门还结合脱贫摘帽高质量退出集中攻坚行动，在脱贫攻坚“四大战区”，组织扶贫专班人员开展食品安全知识宣传活动，仅市场监管局就派驻77名干部职工深入12个村77个组深入农村食杂店和田间地头，宣讲食品安全常识，增强守法生产经营意识，营造浓厚的舆论氛围，提升群众的辨假识真能力，守护农民群众“舌尖上”的安全。
