2018年12月17日，包头市食品药品监督管理局官网通告12批次抽检不合格食品情况。
近期，包头市食品药品监督管理局抽检食品147批次。抽检的类别是方便食品、糕点、酒类、肉制品、食品添加剂、调味品、餐饮食品等17个品种。主要检测：大肠菌群、铅（以Pb计、菌落总数、金黄色葡萄球菌、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计、耗氧量、溴酸盐、铜绿假单胞菌等87个指标，合格135批次，不合格12批次，合格率为91.84%，涉及71家食品生产企业和28 家食品经营单位。
包头市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，市级食品监管部门已经按照《中华人民共和国 食品安全法》《产品质量法》等相关法律法规的规定，开展核查工作，并责令生产经营企业采取下架、召回等措施。要对不合格产品的生产经营者认真进行核查处置，相关情况另行公布。
不合格食品所涉及的标称生产经营单位、样品名称和不合格产品信息如下：
包头市永盛成百货有限责任公司昭潭店销售的上汤三鲜火锅底料，经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和检出值为1.039，标准值为≤1.0。
包头市永盛成百货有限责任公司欧鹿店销售的可可豆，经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，过氧化值（以脂肪计检出值为0.76g/100g，标准值为≤0.5g/100g。
包头市天龙实业发展有限公司销售的肉肠，经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，胭脂红检出值为0.0034g/kg，标准值为不得使用。
包头市蒙鹿泉纯净水有限公司生产的饮用纯净水，经包头市食品药品检验检测中心检测，铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL，0CFU/250mL，12CFU/250mL，5CFU/250mL，0CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
包头市笑蓉食品有限公司生产的酥油奶茶（传统咸味，经包头市食品药品检验检测中心检测，霉菌检出值为750CFU/g，标准值为≤50CFU/g。
内蒙古智胜食品有限公司生产的酥油奶茶（甜味，经包头市食品药品检验检测中心检测，霉菌检出值为150CFU/g，标准值为≤50CFU/g。
内蒙古塞外金驼酒业有限公司生产的老包头大集体酒，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为36.7%vol，标准值为37.0~39.0%vol。
内蒙古塞外金驼酒业有限公司生产的淡雅鸿福酒，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为38.1%vol，标准值为41.0~43.0%vol。
内蒙古华唯酒庄有限公司生产的纯粮固态发酵白酒42%voL，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为40.3%vol，标准值为41.0~43.0%vol。
内蒙古华唯酒庄有限公司生产的纯粮固态发酵白酒52%voL，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为50.1%vol，标准值为51.0~53.0%vol。
内蒙古塞外金驼酒业有限公司生产的原酒，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为36.8%vol，标准值为37.0~39.0%vol。
包头市龙藏山泉水业有限责任公司生产的龙藏山泉（饮用水，经包头市食品药品检验检测中心检测，铜绿假单胞菌检出值为3CFU/250mL，2CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
食品安全监督抽检不合格产品信息
注：不合格产品信息检验结果为菌落总数、大肠菌群等微生物指标的不予复检。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 重庆德庄农产品开发有限公司 | 重庆市南岸区长电路10号 | 包头市永盛成百货有限责任公司昭潭店 | 包头市昆都仑区昭潭火车站站前路7号 | 上汤三鲜火锅底料 | 248g/袋 | 德莊 | 2018-05-29 | 防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和║1.039║≤1.0 | 调味品 | | |
| 2 | 天津富宝隆食品有限公司 | 天津市武清区京福公路黄庄段118号 | 包头市永盛成百货有限责任公司欧鹿店 | 包头市青山区文化路与青东路十字路口西北角 | 可可豆 | 230g/袋 | 中祥 | 2018-01-01 | 过氧化值(以脂肪计)║0.76g/100g║≤0.5g/100g | 炒货食品及坚果制品 | | |
| 3 | 包头市天龙实业发展有限公司 | 包头市稀土高新区幸福南路4号 | 包头市天龙实业发展有限公司 | 包头市稀土高新区幸福南路4号 | 肉肠 | 散装称重 | —— | 2018-09-16 | 胭脂红║0.0034g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | | |
| 4 | 包头市蒙鹿泉纯净水有限公司 | 包头市九原区阿嘎如泰苏木乌兰计五村 | 包头市蒙鹿泉纯净水有限公司 | 包头市九原区阿嘎如泰苏木乌兰计五村 | 饮用纯净水 | 18.9L/桶 | —— | 2018-9-26 | 铜绿假单胞菌║0CFU/250mL，0CFU/250mL，12CFU/250mL，5CFU/250mL，0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | 包头市食品药品检验检测中心 | |
| 5 | 包头市笑蓉食品有限公司 | 包头市东河区毛凤章西村 | 包头市笑蓉食品有限公司 | 包头市东河区毛凤章西村 | 酥油奶茶（传统咸味 | 400g/袋 | 乳乐美 | 2018-10-9 | 霉菌║750CFU/g║≤50CFU/g | 饮料 | 包头市食品药品检验检测中心 | |
| 6 | 内蒙古智胜食品有限公司 | 包头市东河区沙尔沁镇南海子村8号 | 内蒙古智胜食品有限公司 | 包头市东河区沙尔沁镇南海子村8号 | 酥油奶茶（甜味 | 400g/袋 | 零零牧场 | 2018-9-15 | 霉菌║150CFU/g║≤50CFU/g | 饮料 | 包头市食品药品检验检测中心 | |
| 7 | 内蒙古塞外金驼酒业有限公司 | 包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村 | 内蒙古塞外金驼酒业有限公司 | 包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村 | 老包头大集体酒 | 500mL/瓶 38%voL | 图标 | 2018-4-29 | 酒精度║36.7%vol║37.0~39.0%vol | 酒类 | 包头市食品药品检验检测中心 | |
| 8 | 内蒙古塞外金驼酒业有限公司 | 包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村 | 内蒙古塞外金驼酒业有限公司 | 包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村 | 淡雅鸿福酒 | 500mL/瓶 42%voL | 图标 | 2016-12-6 | 酒精度║38.1%vol║41.0~43.0%vol | 酒类 | 包头市食品药品检验检测中心 | |
| 9 | 内蒙古华唯酒庄有限公司 | 包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村 | 内蒙古华唯酒庄有限公司 | 包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村 | 纯粮固态发酵白酒42%voL | 500mL/瓶 42%voL | 华唯 | 2018-9-20 | 酒精度║40.3%vol║41.0~43.0%vol | 酒类 | 包头市食品药品检验检测中心 | |
| 10 | 内蒙古华唯酒庄有限公司 | 包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村 | 内蒙古华唯酒庄有限公司 | 包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村 | 纯粮固态发酵白酒52%voL | 500mL/瓶 52%voL | 华唯 | 2018-8-28 | 酒精度║50.1%vol║51.0~53.0%vol | 酒类 | 包头市食品药品检验检测中心 | |
| 11 | 内蒙古塞外金驼酒业有限公司 | 包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村 | 内蒙古塞外金驼酒业有限公司 | 包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村 | 原酒 | 500mL/瓶 38%voL | 图标 | 2018-4-29 | 酒精度║36.8%vol║37.0~39.0%vol | 酒类 | 包头市食品药品检验检测中心 | |
| 12 | 包头市龙藏山泉水业有限责任公司 | 包头市东河区河东镇留宝窑子村 | 包头市龙藏山泉水业有限责任公司 | 包头市东河区河东镇留宝窑子村 | 龙藏山泉（饮用水 | 18.9L/桶 | —— | 2018-10-22 | 铜绿假单胞菌║3CFU/250mL，2CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | 包头市食品药品检验检测中心 |
