本次抽检蔬菜31批次，不合格3批次；畜禽肉及副产品14批次，不合格品1批次；水果制品12批次，不合格2批次；调味品33批次，不合格2批次；水果13批次，鲜蛋3批次，水产品16批次，蔬菜制品2批次，糕点20批次，茶叶及相关制品10批次，速冻食品15批次，薯类和膨化食品20批次，食用油、油脂及其制品2批次，饮料1批次，餐饮具1批次，酒类5批次，乳制品1批次，以上均未检出不合格产品。
根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。不合格产品情况如下：
淄博高新区石桥亚克西餐厅的从犇羴牛羊肉进的生牛肉，克伦特罗检出值为15.2μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
山东国金汽车制造有限公司食堂由广州锦厨食品科技有限公司生产的五香粉调味粉， 铅（以Pb计检出值为6.53 mg/kg，标准规定为≤3.0 mg/kg,检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（三淄博高新区石桥祉涵果蔬超市的油菜，溴氰菊酯检出值为0.88 mg/kg，标准规定为≤0.5 mg/kg,检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（四淄博高新区四宝山大众超市的青州市星宏食品有限公司生产的山楂片，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计检出值为0.690 g/kg，标准规定为≤0.5 g/kg,检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（五淄博高新区四宝山大众超市的山西来福老陈醋股份有限公司生产的来福料酒（调味料酒，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计检出值为0.0286 g/kg，标准规定为不得检出 ,检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（六淄博高新区四宝山大众超市的益阳市赫山区沧水铺镇大创食品厂生产的果脯干，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计检出值为0.836 g/kg，标准规定为≤0.5 g/kg,检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（七淄博高新区四宝山大众超市的空心菜，氧乐果检出值为2.4 mg/kg，标准规定为≤0.02 mg/kg,检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（八淄博花山大酒店有限责任公司的芹菜，敌敌畏检出值为0.71 mg/kg，标准规定为≤0.2 mg/kg,检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
对上述抽检发现的不合格产品，淄博市食品药品监督管理局高新分局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
淄博市食品药品监督管理局高新分局监督抽检不合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| GX18091008 | 1 | 犇羴牛羊肉 | 海盛市场北门A11 | 淄博高新区石桥亚克西餐厅 | 山东省淄博市高新区四宝山街道办事处鲁泰大道9号银泰城四楼4103号 | 生牛肉 | 散装称重 | / | 2018-09-07(购进日期 | 克伦特罗‖ 15.2μg/kg ‖不得检出 μg/kg | 食用农产品 | 2018-11-7 | 淄博食品药品监督管理局高新分局 | 山东博锐检验检测有限公司 | / |
| GX18092005 | 2 | 广州锦厨食品科技有限公司 | 广州市白云区江高镇长岗东路2号 | 山东国金汽车制造有限公司食堂 | 山东省淄博市高新区四宝山街道办事处政通路135号高创园E座518室 | 五香粉调味粉 | 350g/袋 | 绿湖 | 2017-03-21 | 铅（以Pb计‖ 6.53mg/kg‖ ≤3.0mg/kg | 调味品 | 2018-11-7 | 淄博食品药品监督管理局高新分局 | 山东博锐检验检测有限公司 | / |
| GX18091022 | 3 | / | / | 淄博高新区石桥祉涵果蔬超市 | 山东省淄博市高新区奥林新城42号楼44号商铺 | 油菜 | 散装称重 | / | 2018-09-07(购进日期 | 溴氰菊酯‖0.88mg/kg ‖ ≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 2018-11-7 | 淄博食品药品监督管理局高新分局 | 山东博锐检验检测有限公司 | / |
| GX18092007 | 4 | 青州市星宏食品有限公司 | 青州市王坟镇井峪村 | 淄博高新区四宝山大众超市 | 山东省淄博市高新区四宝山曹一村农贸市场 | 山楂片 | 散装称重 | 星宏 | 2018-07-03 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计‖0.690 g/kg‖≤0.5 g/kg | 水果制品 | 2018-11-7 | 淄博食品药品监督管理局高新分局 | 山东博锐检验检测有限公司 | / |
| GX18092008 | 5 | 山西来福老陈醋股份有限公司 | 山西省清徐县文源路7号 | 淄博高新区四宝山大众超市 | 山东省淄博市高新区四宝山曹一村农贸市场 | 来福料酒（调味料酒 | 360mL/袋 | 来福 | 2018-06-30 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计‖0.0286 g/kg‖不得检出g/kg | 调味品 | 2018-11-7 | 淄博食品药品监督管理局高新分局 | 山东博锐检验检测有限公司 | / |
| GX18092009 | 6 | 益阳市赫山区沧水铺镇大创食品厂 | 益阳市赫山区沧水铺镇花桥工业园 | 淄博高新区四宝山大众超市 | 山东省淄博市高新区四宝山曹一村农贸市场 | 果脯干 | 散装称重 | / | 2018-02-01 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计‖0.836 g/kg‖≤0.5 g/kg | 水果制品 | 2018-11-7 | 淄博食品药品监督管理局高新分局 | 山东博锐检验检测有限公司 | / |
| GX18092017 | 7 | / | / | 淄博高新区四宝山大众超市 | 山东省淄博市高新区四宝山曹一村农贸市场 | 空心菜 | 散装称重 | / | 2018-09-07(购进日期 | 氧乐果 ‖2.4mg/kg ‖≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 2018-11-7 | 淄博食品药品监督管理局高新分局 | 山东博锐检验检测有限公司 | / |
| GX18092033 | 8 | / | / | 淄博花山大酒店有限责任公司 | 淄博高新区鲁泰大道216号 | 芹菜 | 散装称重 | / | 2018-09-10(购进日期 | 敌敌畏‖0.71 mg/kg‖ ≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 2018-11-7 | 淄博食品药品监督管理局高新分局 | 山东博锐检验检测有限公司 | / |
