抽取样品97批次，其中92批次样品经检验合格，5批次样品经检验不合格，合格率为94.8%，不合格率为5.2%。
2018年食品安全监督抽检不合格样品信息（第35期
（注：食品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号/和所检项目
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 永州市路下农业发展有限公司 | 湖南省宁远县水市镇塘下洞村13组 | 永州市路下农业发展有限公司 | 湖南省宁远县水市镇塘下洞村13组 | 神女涧桶装饮用天然山泉水 | 18.9L/桶 | 神女涧 | 2018-09-04 | 铜绿假单胞菌CFU/250mL‖48,32,8,40,0‖n=5,c=0,m=0 | 永州市食品质量安全监督检验中心 | |
| 2 | 永州金泉酒业有限责任公司 | 湖南省江华瑶族自治县大路铺镇花地湾村 | 永州金泉酒业有限责任公司 | 湖南省江华瑶族自治县大路铺镇 | 木甄子米酒 | 500mL/瓶 | 瑶家御 | 2018-5-30 | 酒精度%vol/‖21.3‖25±1%vol | 永州市食品质量安全监督检验中心 | |
| 3 | / | / | 永州市豪廷国际大酒店管理有限公司 | 永州市冷水滩区清桥路13号 | 苦瓜炒肉 | 散装 | / | 2018-08-21 | 亚硝酸盐（以NaNO 2计‖67‖不得使用 | 永州市食品质量安全监督检验中心 | |
| 4 | / | / | 永州市豪廷国际大酒店管理有限公司 | 永州市冷水滩区清桥路13号 | 淮山炒肉 | 散装 | / | 2018-08-22 | 亚硝酸盐（以NaNO 2计‖29‖不得使用 | 永州市食品质量安全监督检验中心 | |
| 5 | / | / | 永州创发城戴斯酒店有限公司 | 永州市冷水滩区珊瑚路创发城13号楼 | 莴笋炒肉 | 散装 | / | 2018-08-22 | 亚硝酸盐（以NaNO 2计‖37‖不得使用 | 永州市食品质量安全监督检验中心 |
