蔡女士描述的这一幕发生在香港中路家乐福一楼的餐吧里，当时正赶上饭点，排队买饭的人还不少，“就在我排队的时候，眼睁睁看着好几只虫子从眼前爬过去。”蔡女士告诉信网，当时有厨师正在为其他顾客制作食品，旁边的灶台上摆着菜板和配菜盒，而虫子就直接大刺刺地出现在了菜板上，还顺着灶台爬向了配菜盒，“灶台上连防蝇罩都没有，基本上所有的材料都是敞开着放的，虽然这样方便厨师加工，可说到底也不太卫生。”
根据蔡女士反映的问题，信网在香港中路家乐福一楼找到了这家餐吧，餐吧紧挨着商场靠近停车场的出入口，即便不是用餐时间，来往的人流量也不小。正如蔡女士所说，餐吧里的食材几乎全都是直接暴露在空气当中，在没有顾客点餐时，食材也没有任何遮挡。
在家乐福的客服中心，工作人员向信网出示了*近一段时间的消杀记录，“商场的消杀都是外包给了第三方公司，每次消杀都有记录。”信网看到，商场内的消杀基本上都是7天进行一次，*近的两次记录分别是9月27日和10月8日。而从消杀记录上看，商场的餐吧、冰吧等地确实在消杀时发现了蟑螂，并且通过点胶进行了处理。
“我们会按照法律法规的要求做好食品卫生的防护，会要求卫生部门根据实际需要添加防虫设施。”工作人员承诺会加强商场内的卫生监管，为顾客提供放心的购物环境。
