据了解，各地监管部门从“源头”的生产企业和食品小作坊入手，深入原辅料库房、生产间、成品包装间等场所，重点检查月饼生产场所卫生状况、从业人员操作规范、标识标签等情况。同时，针对预包装月饼是否包装规范、散裸装月饼标识是否清晰、是否有产品质量检验合格证书等情况，严格查验经营者的证照齐全、进货记录、索证索票等，严把月饼质量安全关。
此外，各地还针对节日餐饮特色，对食品生产企业、商场、超市、餐饮服务单位、旅游景点等开展食品安全监管检查，对食用农产品、豆制品、肉制品等进行抽检，消除食品安全风险隐患，严厉打击生产销售不合格食品的违法行为。执法人员提醒消费者，购买食品一定要注意查看生产日期和保质期，仔细观察外包装是否完好，是否存在霉变、有异味的现象，要索取和保留票据，若发现问题，及时拨打投诉举报电话。
