此次检查重点包括：
一是检查各餐饮服务单位是否能够提供消毒餐饮具的索证索票。执法人员着重检查了各单位消毒餐饮具的使用情况，并积*引导其使用资质齐全、有效的消毒公司生产的消毒餐饮具。
二是检查有资质的检验报告单、消毒餐饮具生产日期和保质期。
三是要求食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
四是要求餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。
针对检查中发现的使用不符合国家规定标准的消毒餐饮具的问题，执法人员现场责令相关责任人限期整改到位，同时责令下架停止使用。
