此次整治以学校及周边面向学生的食品经营单位为重点，以价格低廉的“五毛食品”、油炸食品、膨化食品、休闲食品、方便食品等为重点，主要检查食品经营单位是否严格执行进货检查验收、索证索票制度，有无拆包零售等二次污染行为，是否存在销售“三无”、过期、腐败变质、“两超一非”等质量不合格食品行为，以及食品外观标识是否符合国家标准等。
专项整治行动中，检查人员对校园及周边食品经营单位进行了逐户排查，督促各经营单位严格落实进货查验和进销货记录制度。截至目前，海南区共检查校园及其周边食品经营单位112户次、流动摊贩3户次，责令1户环境卫生不达标的经营单位限期整改。
