此次冷冻食品专项整治，执法人员主要对金牛镇农贸市场、超市、冷冻食品批发商、烧烤摊点等销售的鸡脚、鸡翅、虾、饺子等低温冷藏食品进行检查：一查各经营企业的营业执照、食品经营许可证；二查各企业的索证索票制度、进货查验制度落实情况；三查产品的检验检疫合格证明；四查标签标识、生产日期；五查储藏条件，应急设施设备。
执法人员在金牛镇桑园河商业城检查时，发现两家商户冰柜内有冷冻鸡脚，其外包装和内包装均为英文字母，无中文标识，当事人不能提供产品相关检验检疫证明文件，同时不能说明产品来源情况，涉嫌存在经营销售不符合食品安全标准的行为，其行为涉嫌违反了《中华人民共和国 食品安全法》相关规定。为有效排除食品安全隐患，杜绝食品安全事故的发生，执法人员对涉案物品进行了依法查封，同时就食品来源情况开展全方位追查，目前案件正在进一步深挖中。
此次专项整治行动共出动执法人员100余人，检查超市7家、冷冻食品批发经营企业5户、烧烤摊点9家，查获不符合标签标识产品71箱共计2000余斤，立案查处2起，专项整治取得了明显实效。
