在本次专项行动中，市食药监局出动执法人员3578人次，检查食品相关单位2575家，抽检了肉及 肉制品、 食用油、 保健食品、 酱腌菜、 蜜饯、 水果干、 包装饮用水、干制 水产品、 冰淇淋、冰棍、 酱卤肉、保健食品等食品品种429批次，对发现的违法行为责令改正186家，立案查处40起。
其中，抽检不合格品种18批次，占全部抽检品种的4.2%，产品合格率为95.8%。在不合格品种当中，有7批次为二氧化硫超标，以干货水产品居多。
市食药监局相关负责人表示，下一步，将在食品防腐、添加剂使用、食品储存等方面进一步加强监管，并继续开展“群众关注的食品监管环节和重点关注的食品品种”专项行动，对违法违规行为采取“零容忍”态度。
不合格商家、产品名单
荷塘区每天惠生活智慧超市东环新城店、牛肉棒（湘式挤压糕点、香辣片（湘式挤压糕点、小米辣；
天元区同心食品店销售的凤梨干；
石峰区团结超市销售的素小烧（香辣味湘式挤压糕点；
石峰区玉珍食杂店销售的口味蹄筋（素食；
石峰区德乐超市销售的素台湾热狗味、酸枣糕；
蓝海鹏泰百货商场销售的香辣鸡肉素面筋（湘式挤压糕点、素叉烧牛筋味；
株洲市奇迹农贸超市有限责任公司南星店销售的沙窝萝卜头（山椒味；
芦淞区黎志明干货商行销售的小米辣；
芦淞区湘航食品批发部销售的乡里盐姜；
石峰区朱琳便利店销售的“口口馋”烤鸭脖（香辣味；
天元区新大新超市旗舰店销售的墨鱼干；
芦淞区成鸿食品批发部销售的墨鱼王；
石峰区泰和超市销售的墨鱼王、北海墨鱼干。
