2017年,贵州省食品 抽检合格率稳步上升,群众满意度不断提升。深入开展食品安全示范市县乡“三级联创”工作,开展小作坊监管试点,实施食品流通监管考核评价,积*探索生鲜食品电子化追溯工作,及时开展畜禽水产品、肉制品、粮油、保健食品非法添加等专项整治行动等,坚持过程严管。全年全省共完成食品安全抽检监测68122批次,抽检合格率97.86%,较2016年提高了0.35%。
2018年,贵州省各级食品药品监管部门将在非法添加、制假售假、虚假宣传、校园食品安全等重点领域开展专项行动,严防食品安全风险;严控食品全产业链供给质量,不断推进餐饮业质量安全水平提升;严格落实企业食品安全**责任人责任;抓好抽检监测和问题处置,提高抽检靶向性;完善法律法规及规章制度建设,不断提高依法执政水平;加快标准化数据汇集,积*推广“食品安全云”的市场应用;加快推进全省职业化检查员队伍建设等。