何为“五毛食品”？一般来说，“五毛食品”指的是单价在“五毛”左右的调味面制品（辣条、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，因为价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽，受到儿童、青少年青睐，但这些食品中可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂、辣椒精、微生物、亚硫酸盐超标等问题，不利于孩子们的身体健康。
据经济日报-中国经济网记者了解，本次专项检查中，江西省食药监局从各设区市随机抽取2个县（市、区、再从被抽取的县（市、区随机抽取3至4所学校，对校园及周边小食杂店、食品小摊贩的经营现场，围绕持证经营情况、接触直接入口食品的从业人员健康体检情况、经营场所卫生情况、进货查验情况、“五毛食品”质量安全情况、接触食品的包装或容器的质量安全及卫生情况、现场加工食品的“两超一非”管理情况等7个方面开展执法检查。学校类别涉及了城区和农村的中小学及幼儿园。
抽查结果显示，在22个县（市、区74所学校及周边的139家食品经营单位中，有118家存在各类问题243个次，包括未能提供食品经营许可、未能提供接触直接入口食品从业人员的有效健康证明、经营场所整洁度不高、进货查验制度落实不到位、销售过期或变质食品等多项问题。
江西省食药监局指出，本次检查结果充分说明，省内部分食品经营单位的食品安全主体责任落实还不到位，校园及周边食品“五毛食品”食品安全风险隐患还依然存在。
通报要求，各地要建立问题整改清单，严防问题查而不改或回潮反弹，有发现涉嫌犯罪行为将及时移送公安机关，并要求认真开展风险隐患排查，切实强化校园及周边“五毛食品”日常监管工作力度，不断提升监管成效和食品安全保障水平。
