据悉，该案系幼儿园家长在5月2日上午举报后发现的。当时，部分家长参加园方集体活动后四处巡看，发现了霉变食品，当场向管理人员提出质疑和诉求，但没有得到园方的合理解释和积*回应。随后，家长们同时向政府12345热线、市区两级电视台和教育、市场监管部门电话反映该幼儿园使用发霉变质食品一事。
市、区两级市场监管部门获悉后，迅速到达现场并展开调查，经过5月2日、3日两天的连续工作，已基本查清了涉事幼儿园购买和使用霉变食品的违法事实，掌握了部分违法证据，并迅速安排检验机构对抽样食品进行应急检验。预计5月6日可以获得科学有效的检验结果。
与此同时，市、区两级市场监管部门积*协助教育主管部门开展对涉事幼儿园及其相关责任人员的控制工作，要求和督促涉事幼儿园积*回应家长的合理诉求，采取分类措施妥善解决幼儿退学或续学的相关问题。
目前，宜春市市场监管部门已遵照市委、市政府领导的批示要求，在全市范围内部署开展校园食堂拉网式食品安全突击检查工作，要求各县（市、区市场监管部门自5月4日开始，对突击检查工作实行“日报制”。
