据了解，本次专项整治以城乡结合部、农村市场、食品生产加工聚集区等为重点区域，以食品生产企业、农产品和食品批发市场、集贸市场、学校食堂等为重点场所，突出对日常大宗消费食品、肉及肉制品、饮料食品、儿童食品及处方药、中药饮片等重点产品的检查。整治行动对各个环节检查重点提出了要求：生产加工环节重点查看是否按产品标准组织生产，是否按规定使用添加剂和食品原材料，是否落实出厂检验制度，环境条件是否达到卫生标准，生产过程是否严格规范，产品标识标注及食品质量安全标志使用是否符合规定等；流通环节重点检查经营业户证照是否齐全有效，市场开办单位主体责任是否落实，进销货台账、质量查验、索证索票、不合格产品退市等制度是否健全完善，散装食品标识是否规范等；餐饮服务环节重点检查食品安全管理制度是否健全，是否落实进货查验、索证索票、采购记录制度，环境卫生是否符合规定，是否严格遵守食品安全操作规范等行为；药品经营环节重点查处票账货款不符、挂靠走票、违法违规经营或使用高风险药品（疫苗、终止妊娠药品、特药及含特殊药品复方制剂、超范围经营、“连而不锁”等行为。
据悉，通过开展专项整治行动，诸城市将进一步提升食品药品安全管理水平，促进食品药品生产经营单位规范管理，严防食品药品安全区域性、系统性风险发生，努力确保群众饮食用药消费安全。
