近日,赤峰市 食品药品 监管局与市教育局针对全市 学校 食堂联合开展了 食品安全 专项整治行动,确保全市学校食堂(含托幼机构食品安全,保障师生 饮食安全。
据悉,此次专项整治行动以幼儿园、中小学、高等院校的食堂以及校外学生“小饭桌”、周边饭馆等为重点单位。严查无证经营、超范围经营、餐具洗消不到位、使用过期原料等违法违规行为;重点监督检查学校食堂和周边的“小饭桌”、餐馆的许可条件保持情况、布局流程、餐饮具清洗消毒、进货查验、人员健康管理、食品留样等。