香港食物环境 卫生署 食物安全中心(中心三月六日宣布,因应世界 动物卫生组织通报指 法国德塞夫勒省及萨尔特省爆发低致病性H5N2 禽流感,中心即时指示业界暂停从该两省 进口 禽肉及 禽类产品(包括 禽蛋,以保障本港 公众健康。
中心发言人说,去年本港从法国进口约一万四千公吨冰鲜和冷藏禽肉及约七百六十万只禽蛋。
发言人说:「中心已就事件联络法国当局,并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于爆发禽流感的消息,因应当地疫情发展,采取适当行动。」