近日,江苏省新认定的2017年省级 水产品 质量安全 追溯生产企业名单公布,连云港市东海县瑞克斯旺 水产养殖专业合作社和辰发黑鱼 养殖专业合作社等两家单位经过初审、专家现场评审、网上公示等多个环节的考核,顺利通过有关 认证程序,正式获批省级水产品质量安全追溯生产企业。截止目前,我市省级水产品质量安全追溯生产企业已达到4个。
据悉,水产品质量安全可追溯企业由省水产品质量安全中心认证,认证程序*为严格,对水产品生产企业除了有养殖规模、质量安全认证以及养殖、加工、销售过程等传统要求,还要企业将记录存储的水产品质量安全信息通过一定的手段(如二维码等附着在水产品(或包装、转运单上,实现水产品质量安全全程可追溯。