14日,记者报道了南京市建邺区南湖菜市场存在 活禽交易的问题,15日,市场 监管部门告诉记者,他们对活禽交易问题进行了查处。
违规:农贸市场对大量活禽交易视而不见
15日上午,记者再次来到了昨天被曝光的南京南湖菜市场,禽类销售区,商贩正在明目张胆的宰杀活禽。随后,记者联系了南京市建邺区市场监管局,南湖分局的执法人员,来到现场进行了突击查处。
记者看到,由于活禽的存在,这些摊位里的环境卫生状况非常差。而根据《南京市禽类交 易管理办法》,从2015年1月1日开始,南京主城六区的所有农贸市场,都禁止活禽交易。而对于14日菜市场里违规出现活禽的问题,市场管理方显然是睁一只眼闭一只眼。
南京南湖菜市场管理办公室负责人:“只要见到了都抓,上班的时候都查。昨天我们上班的时候没查到。”
突击检查中,南湖菜市场共有5家活禽销售点。执法人员对各家摊点在售的活禽数量进行了统计。*多的一家,查获了一百多只活禽。商贩说,这些鸡、鸭、鸽子,都是从江浦批发来的。
违规商贩*高罚款3千
菜场*高罚3万既无购买凭据,也没有检验检疫证明,根据《南京市禽类交易管理办法》,执法人员没收了查获的所有活禽。
南京建邺区市场监督管理局南湖分局局长蒋兵:“根据媒体曝光的情况,通过检查,发现市场外有一家,市场内有五家。一共六家活禽交易单位进行了突击检查,总共查处了209只,也是我们始料未及的,也是我们查处过来*多的一次。我们对经营户是处以1000元到3000元处罚,对市场,处以1万元到3万元的处罚。”
管好活禽交易 还须完善食品放心工程
从过往的不间断整治来看,活禽交易一直都是城市管理中的顽疾。一方面,农贸市场自身管理不严,商贩常常和执法人员打游击。另一方面,一部分市民仍有购买活禽的需求。因此,除了加强监管,还需要有更多的措施,能够让老百姓购买到新鲜、放心的禽类农产品。
杜绝城市里的活禽交易,堵是一方面。但是,一直以来,老百姓形成的饮食习惯,又成为了管理活禽交易过程中,看不见的一道阻力。与其说市民们想吃新鲜的禽类农产品,不如说是大家希望吃到放心的农产品。从这个角度来说,政府相关部门需要去做的不仅仅是下这样一道禁令这么简单。如何让宰杀之后活禽,带着食品安全的标签,走进市场,走上市民家的餐桌,让越来越多的人接受。从检验检疫、集中加工、冷链运输等方面,这整个食品安全的链条需要完善,需要下更多的功夫!