抽检信息显示,1批次来自天猫雪域圣果旗舰店销售的 芒果干检出二氧化硫残留量超标。生产企业为:郑州永胜食品有限公司。
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014规定凉果类二氧化硫残留量不得超过0.35g/kg。二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后*终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
另外还有1批次来自淘宝网旷华食品批发商行销售的标称铜山区再兴食品厂生产的沙拉奶香 面包(烘烤类糕点,防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和检出值为1.2 。
《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,同一功能的防腐剂在混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和不应超过1。防腐剂各自用量占其*大使用量比例之和超标,反映出企业可能忽视了混合使用防腐剂时对其使用量的控制。
河南省食药监局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省相关单位的,已按规定移送相应省级食品药品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求郑州市食品药品监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。
相关报道:河南省食品药品监督管理局关于2017年第42期食品安全监督抽检情况的通告
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