卫福部食药署今(25日公布2件大闸蟹戴奥辛检验结果分别为4.07及4.47 pg WHO2005-TEQ PCDD/F+PCB / g wet weight,符合「 食品含戴奥辛及戴奥辛类 多氯联苯处理规范」管制限值(6.5 pg WHO2005-TEQ PCDD/F+PCB / g wet weight。
食药署并表示,另该养殖池的池水、底泥及附近土壤戴奥辛检验结果分别为0.141 pg WHO-TEQ/L、4.85 ng I-TEQ/kg dry weight、10.2 ng I-TEQ/kg dry weight,皆符合我国环保法规标准,亦与环境背景值相当,没有异常现象。
另农委会渔业署已于台中、南投、新北、苗栗、桃园、花莲、高雄、台东等县市之大闸蟹养殖场进行扩大监测,已采样24件大闸蟹送验戴奥辛及戴奥辛类多氯联苯,其中台中4件、南投1件之检验结果出炉,检验值介于0.93-1.77 pg WHO2005-TEQ PCDD/F+PCB / g wet weight,均符合管制限值,其余检体,预计10月底会有结果。
跨部会处理小组表示,政府将持续针对环境之戴奥辛背景值进行监测,此外,卫福部食药署亦将于边境针对输入之大闸蟹检测戴奥辛,以维护国人健康与饮食安全。