2017年，在国家食药 监管总局和山东省食药监管局以及外省食药监管部门组织 的 食品安全 监督 抽检中发现，涉及 烟台市 食品生产企业不合格 食品7批次，其 中国 家级监督抽检不合格5批次，山东省级监督抽检不合格1批次，外省监督抽检不合格 1批次。
对不合格食品，烟台市市县两级食品药品监管部门按照有关法律法规，立即启 动核查处置程序，采取下架、召回等措施，并依法进行了立案查处。不合格食品批 次如下：
1、龙口市柏阳果蔬有限公司生产的1批次绿豆速溶粉，生产日期：2016-09-21、规 格：30克，抽样单编号：GC17370035677，经检验：菌落总数项目和霉菌项目不合 格。
2、龙口市鼓浪屿食品饮料厂生产的1批次鼓浪屿饮用水，生产日期：2017-06-01、 规格：18L/桶，抽样单编号：GC17370035725，经检验：耗氧量项目不合格。
3、龙口市鑫源食品有限公司公司生产的1批次老冰棍棒冰，生产日期：2017-04-16 、规格：65克/块，抽样单编号：GC17370015467，经检验：大肠菌群项目不合格。
4、烟台市灵芝泉饮用水有限公司生产的1批次天然饮用水，生产日期：2017-05-16 、规格：350ml/瓶，抽样单编号：GC17370035745，经检验：亚硝酸盐项目不合格 。
5、栖霞市温馨食品有限公司生产的1批次桃酥，生产日期：2017-05-25、规格： 500克/盒，抽样单编号：GC17370035682，经检验：铝的残留量（干样品，以AI计 项目不合格。
6、在2017年山东省食品安全监督抽检中发现，莱州市福乐食品有限公司生产的1批 次牛肉干（五香味，生产日期：2017-05-20、规格：200克/袋，抽样单编号： SCSC17060405，经检验：山梨酸及其钾盐、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使 用量的比例之和不合格。
7、天津市市场和质量监督管理委员会在监督抽检中发现，山东省金城股份有限公 司生产的梅干菜1批次，生产日期/批号20160606、规格135g/袋，商标--，经检验 ：铅（以Pb计项目不合格。
