为进一步加强酒店的 食品安全监管,26日晚,琼山区 食药监局对辖区酒店的 餐饮 服务、 食品安全进行突击 检查。
检查发现,海口明光国际大酒店的日常管理相对严格,加工流程基本都能达到规范,但仍存在食品加工区员工佩戴戒指等饰品进行食品加工、餐具保洁柜损坏未及时修理等问题。
对此,工作人员进行了现场指导,同时对该酒店下发责令改正通知书,要求其三天内整改到位。“接下来,我们将对全区3000余家大中小型酒店进行全面排查,保障老百姓‘舌尖上的安全’。”琼山区食药监局相关负责人说,他们还将对酒店的整改情况进行“回头看”,确保其整改到位。