市民刘先生告诉记者,作为节令食品,端午节前夕,各大商场超市内,粽子生意异常火爆,然而,端午节刚过,粽子生意便陡坡直降,并且不少超市内的粽子还“集体失踪”。
刘先生表示,这么多粽子的集体消失,会否如之前报道的那样直接销毁?如果不能,会不会被冷冻而成为“僵尸粽”,隔年再走上人们的餐桌?对此记者进行了实地了解。
在位于中山东路上的一家超市内,记者看到,和节日期间一进门就有专用展台销售粽子的情况不同的是,现在整个超市内已经只有一个货架上放着些散装的粽子了,五芳斋、思念等品牌的粽子纷纷开始促销。其中某知名品牌2只装的散装粽子已降至9.9元,商家还打出买五送一的促销活动。不过,虽然剩货不多,但销售情况也不理想,记者在旁观察了半小时,几乎没人前来购买。
在位于秦淮区龙蟠中路上的一家超市内,记者看到礼盒装的粽子已**“退市”,只有一些常年销售粽子的品牌还摆放在冰柜内的一个角落处无人问津。
当记者询问关于卖不完的粽子去向时,该超市工作人员表示,现在吃粽子的人也不多了,所以今年我们并没有订购太多的粽子,基本上订的都能卖掉,到*后可能会有买二送一的活动,直到卖完为止。一些真空的卖不掉的会分发给下属的小超市进行零售,或者作为福利发给店员。
在位于花红园41号的一家超市内,记者见到了正在指导促销员工作的某品牌食品工作人员王先生,他告诉记者,销售不完的粽子,会大力促销只是为了保住成本,今年生产的量也不多,不会出现积压现象,更不会出现今年的粽子明年继续拿来卖的情况,现在网络发达,一个品牌口碑很重要,绝不能因小失大。