记者通过暗访发现，这个面皮加工点就位于肥东县徽商大市场2号楼楼下二间门面房内。可以看到，此处的大门对面堆积着大量的建筑垃圾和生活垃圾。门旁停放着两辆白色面包车，有人正在不断的往车上搬运已经生产好的凉皮。蓝色的卷闸门只打开了一半，透过半敞开的房门，可以明显的看到一间房内摆放着一部沾满了较厚油垢和污垢的机器，面粉被直接堆放在地上及墙角，没有做保障食品安全的防潮、防蝇、防尘、防鼠等措施。许多和 食品加工毫无关系的床架、床板、床头柜、纸盒箱等东西也摆满了一地。地面污垢不堪。
当记者进入里面的房间时，一部大型机器冒着蒸汽正在运转，旁边一名妇女未戴口罩、手套、帽子，脚上穿着一双拖鞋正将做好的凉皮装在一个个朔料袋内，然后就随手扔在了污水横流的地面上。几个盛满面皮原料的大桶则毫无遮盖的摆放在一侧，不时有苍蝇在肆意的飞来飞去，作坊内散发出的阵阵腐臭气味非常难闻，整个环境看上去十分的肮脏。
记者在现场并没有看到墙上应该悬挂的营业执照，工人健康证以及食品生产流通许可证和卫生许可证等相关手续。
记者暗访确认情况后，将此事反映给了肥东县食品安全管理局的张局长，张局长随即亲自带着执法人员迅速出击，对这个无证作坊进行了依法查处。张局长后来告诉记者此处加工点具备营业执照和工人健康证，只是卫生条件不符合，现已责令停止生产。张局长还告诉记者，这个加工点符合小作坊式的生产，但必须要完善一些相应的手续。
