西安未央区食品药监局未央湖所深入开展乳制品质量专项检查工作

百检网 2021-11-15

    为进一步严格乳制品质量安全监管,切实提高乳制品质量安全管理水平,从2月26日开始,未央湖食品药监所集中开展了为期一周的乳制品专项监督检查工作,采取多种措施加强乳制品日常监管。

    一是检查乳制品经营者的主体资格是否合法;二是严格落实乳制品经营者进货查验制度落实情况,重点检查婴幼儿配方乳粉及乳制品的票证是否批次齐全;三是加强对乳制品生产日期、保质期、包装、标签标识等的监督检查;四是加强专区专柜销售制度的落实;五是加强诚信守法教育,强化对乳制品经营单位的宣传教育,提升其诚信经营、守法经营的意识,督促其及时下架处理过期食品。

    此次检查共出动执法车辆8台次、执法人员28人次,检查乳制品经营户30余户,做到检查一家、登记一家,彻底清查,不留死角。同时,与乳制品经营户签订了《乳制品经营承诺书》,杜绝销售过期变质、假冒伪劣乳品和含乳食品的行为,有效规范和维护了辖区乳制品市场经营秩序。

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