为了保障节日期间市场
本次集中整治从2015年1月8日开始到2015年2月28日。此次专项整治以创建国家食品安全城市为载体,集中开展节日市场专项执法检查,一是主要对经销假冒伪劣食品行为和销售过期食品的行为工作重点。对无证照人员经营、以及食品质量的监管方面加大检查力度,并及时发布检测信息。加强大型超市经营网点食品经营者落实索证索票、进货台帐、进货查验、不合格食品退市制度管理。二是定期开展进行食品安全宣传培训。加大对食品经营户的宣传教育,督促其诚信经营,主动承担食品安全主体责任,提高经营者知法守法的职业道德和意识,创建良好的食品安全环境,切实把好食品质量市场准入关口。