浙江省举办全省第二期餐饮服务食品安全监管知识培训班

    为加强新一轮食品药品机构改革餐饮监管人员履职能力建设，提升餐饮服务食品安全监管水平，9月24日-26日，省局第二期餐饮服务食品安全监管知识培训班在杭州举办，全省各级餐饮服务食品监管部门130余人参加培训。

    开班动员会上，省局餐饮服务监管处王水荣处长从认清形势树立信心、面对挑战勇于担当、提升能力严格履职三个方面作了开班动员，并对下半年重点要抓的十项工作进行了再部署。培训期间，重点对餐饮服务食品安全监管基本知识、量化分级管理、重大活动保障监管、日常监管、餐饮食品抽检、食物中毒处置、餐饮服务食品安全事件媒体舆论应对等工作内容进行了系统培训，培训内容针对性、操作性、实践性较强，贴近餐饮服务食品安全日常监管工作中的重点和难点，对全省餐饮服务食品安全科学监管、有效监管具有积*指导意义。