黑龙江食药监局多措并举切实提高食品监督抽检效率

    为高效完成国家食品安全监督抽检任务，黑龙江省食品药品监督管理局结合我省食品生产加工环节的季节、区域与行业实际，采取有针对性的措施制定食品监督抽检实施方案，努力提高抽检效率与质量。

    一是监督抽检食品在全覆盖基础上，突出我省食品生产行业特点和风险状况。在第2批国家监督抽检中大米、食用植物油、白酒、肉制品、饮料占生产环节全部抽检量的71%，占全部食品生产流通品种的40%。二是抽检任务实现按月分配、较高风险食品按季分配，同时兼顾了地区间平衡。三是任务分配既以重点产区我省食品生产状况，又覆盖一般地区食品生产企业。四是任务分配充分考虑食品生产加工企业季节性生产特点。例如，大米、食用植物油主要集中于11-12月份抽检，蜂蜜集中于9-10月份抽检，食用菌制品主要集中于10-11月份抽检。五是充分考虑抽检品种、地区、路线、时间、气候等因素，尽可能集中抽样批次，减少抽样时间、降低抽样难度、提高抽样效率、降低抽样成本。本次抽检中，将齐齐哈尔、大庆、黑河以及大兴安岭为一个方向，伊春、鹤岗、佳木斯、双鸭山为一个方向，牡丹江、七台河、鸡西为一个方向，任务尽量集中安排在一个线路、一个月份，其中大兴安岭地区尽量安排在11月份前。任务分配过程中，一个地区的任务尽量集中一次抽完。