青海新闻网讯 格尔木市高度重视 餐饮业 食品安全 卫生，通过强化 监管措施，创新监管机制，加大 检查力度，发挥部门联动作用，870余家餐饮单位达标持证，全市餐饮行业安全形势良好。
目前，格尔木市拥有各类餐饮服务单位共1500余家，其中达标持证餐饮服务单位870余家，按照《 食品安全法》相关要求，餐饮服务单位已建立食品原料采购索证索票制度，对食品原材料的采购、验收、储存等过程进行台账管理。通过相关单位对台账的监督检查，发现全市各餐饮服务单位所采购的食品原料、食品添加剂，大部分来自于农贸市场。
