据悉，成都本期食品监督抽检，共抽取样品657批，其中生产环节1批，流通环节654批，餐饮环节2批。生产环节的抽样在成都市范围内的食品生产企业的成品库房抽取，流通环节的抽样在成都市22个区（市县内具有代表性的大型商场、连锁超市、农贸市场等抽取，餐饮环节的抽样在该市22个区（市县内具有代表性的各类社会餐饮服务单位等抽取。
本期监督抽检共657批，不合格样品4批，其中生产环节1批，流通环节2批，餐饮环节1批，本期样品总体不合格率为0.61%.不合格产品包括一个批次的泡菜小米辣，不合格项目为铝超标；两个批次的萝卜干，不合格项目为苯甲酸超标；一个批次的油条，不合格项目为铝的残留量超标。
食药监管部门表示，消费者在购买到或在市场上发现上述批号不合格食品时请及时拨打12331热线电话向当地食品药品监管部门（市场和质量监督管理局进行投诉或举报。被公开的当事人如对信息公开内容有异议的，可以自信息公开之日起30日内向成都市食品药品监督管理局申请复核。
